
La Aromatología - La ciencia detrás de los aromas
Los olores activan el mecanismo de alerta, nos hacen huir o atacar, nos conectan con momentos de nuestro pasado y nos hacen revivir sentimientos y emociones. ¿Que sientes cuando percibes el olor de un rico pastel recién salido del horno? Quizás te recuerda la receta de tu abuelita, y ¿si hueles a rosas?... quizás te hace recordar un antiguo amor o un perfume que te agradaba o un campo verde iluminado por los rayos del sol. Estudios científicos demuestran que los aromas y olo